Pomarančový džem
Ingrediencie:
500 g pomarančov, 500 g kryštálového cukru, 20 g pomarančovej kôry
Postup:
Pomaranče umyjeme, ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Nadrobno posekáme dobre vyumývanú pomarančovú kôru a pomiešame s pomarančmi. Pridáme kryštálový cukor, pomiešame, roztlačíme a za stáleho miešania necháme zovrieť. Potom varíme asi 5 minút Po uvarení naplníme do pripravených fliaš na džem, dobre uzatvoríme a dáme ešte asi na 20 minút vysterilizovať. Džem používame na chlieb, pečivo, cestoviny do múčnikov a podobne. Podávame deťom od 1 roka.